Вы собрали волю в кулак,
сбросили несколько килограммов и достигли желанного веса,
однако с ужасом замечаете, что набрасываетесь на запрещенные
во время диеты деликатесы, едите больше, чем раньше
Если так пойдет и дальше, треклятые килограммы вскоре
вернутся вновь. Как запрограммировать себя на тот образ
жизни, который позволит надолго сохранить стройность?
Специалисты утверждают: важен ваш психологический настрой.
Наша задача – победить «Пять П» – главных врагов
нашей стройности:
Враг №1. Повышенное чувство
голода
При снижении калорийности пищи возникает законное чувство
голода – организм требует возмещения того количества
калорий, к которому он привык. Но ведь за время диеты он
вполне обходился меньшим! Поэтому ваше повышенное чувство
голода – чисто психологическое явление.
Ваши действия. Нужно
изменить не рацион, а собственный настрой. Попробуйте для
начала убедить себя в том, что любимые пончики, шипящие в
масле, – не такой уж подарок для организма: набор
канцерогенов и тугоплавких жиров плюс плохо перевариваемые
углеводы. А торты с жирными кремами – и вовсе прямой удар по
печени. Копченая колбаса, нашпигованная жиром, покажется вам
не такой уж желанной, если вы замените ее кусочком постной
телятины, политой лимонным соком. Да и низкокалорийных
сладостей сейчас выпускается немало. Хотя лучше всего
предпочесть им фруктовый салат с кремом из растительных
взбитых сливок.
Если уж совсем трудно остановить голод, попробуйте принимать
пищевые добавки, снижающие аппетит и тягу к сладкому, – с
клетчаткой, пектинами, фукусом, ламинарией, хромом, гуараной,
хитозаном. Они создают чувство наполненности желудка и
улучшают обмен веществ, так что организму и впрямь
потребуется меньше калорийных продуктов.
Враг №2. Привычка «заедать»
стресс и мало двигаться
Для многих желающих похудеть настоящую ловушку представляет
работа, полная стрессов. Как не помечтать о кусочке ветчины
или пирожном, когда возвращаешься домой поздно вечером после
напряженного дня! Вкусный ужин кажется вполне разумным
возмещением дневных неприятностей, и физиологически это
вполне оправданно – гормоны удовольствия, которые при этом
выделяются, уменьшают выброс адреналина.
Ваши действия. Однако
есть и другой способ обуздать адреналиновую зависимость –
это движение. Вечерний поход в бассейн или полчаса на
беговой дорожке помогут снять стресс не хуже обильных яств,
а заодно и сжечь несколько сотен калорий, что также полезно
для удержания веса.
Учтите: особенно трудно воздержаться от компенсации стресса
едой в дни, предшествующие началу менструации. Но именно
тогда переедать опасно – организм склонен откладывать лишнее
в жиры во время второй половины цикла.
Враг №3. Праздники и фуршеты
Иногда совершенно невозможно отказаться от корпоративного
праздника, юбилея или посещения презентации с изысканным
шведским столом, после чего на любимой юбке или джинсах
приходится переставлять пуговицы. Да и дома иногда очень
хочется в выходные съесть что-нибудь вкусненькое – не все же
жевать морковку!
Ваши действия. В этом
случае помогут три правила.
Правило половинок.
Возьмите всего, чего вам особенно хочется, но только
половину от желаемого количества – обычно этого достаточно,
чтобы насладиться едой, но все же лучше, чем объедаться на
полную катушку.
Правило тарелки.
Половина праздничной тарелки всегда должна быть заполнена
овощами или фруктами, четверть – белковой пищей (например,
сыром или постной ветчиной, копченой рыбой), а оставшаяся
четверть – углеводной, то есть на ней допустимы печенья и
кексы, но без крема и сливок. Для жиров, как видите, места
не осталось.
Правило калорийной
«расплаты». Один-единственный перебор калорий не
приводит к немедленному повышению веса, если за ним не
следуют подобные же случаи. Особенно если калорийность пищи
в следующие несколько дней снижается. Поэтому возьмите себе
за правило после праздничного застолья проводить
разгрузочный день – на кефире, яблоках или обезжиренном
молоке. И в последующие дни уже не отклоняйтесь от обычного
рациона. Кроме того, решите, что такие дни вы себе
позволяете не чаще одного раза в неделю. Если случилось в
пятницу «перебрать» на корпоративной вечеринке – отменяется
чай с пирожными или запеченная свинина дома в выходные дни.
Кстати, хорошо их помечать в календарике, чтобы не
запутаться, и давать себе какое-нибудь некалорийное
поощрение (например, покупку новой помады), если удалось в
какую-то неделю вообще обойтись без них.
Враг №4. Перекусы между едой
Очень опасная привычка, особенно для тех, кто работает дома,
– время от времени подходить к холодильнику и отправлять в
рот то кусочек сыра, то колечко колбасы, то печенье… Вроде
бы и не ел, да и есть не очень хотелось, поэтому спокойно
садишься за завтрак, обед и ужин – а необходимые калории уже
давно получены. То же касается привычки выпить чаю с
тортиком, конфетами, халвой, булочками. Такой «чай» должен
считаться за полноценную еду, а между тем он обычно не
отменяет других приемов пищи.
Ваши действия.
Бороться с этими привычками очень трудно, но можно их
обмануть. Разложите всюду вымытые и нарезанные кусочками
фрукты, листья салата, очищенную морковь – и перекусывайте
ими на здоровье! Калорий гораздо меньше, а чувство насыщения
возникает легко. Что касается чая – пейте его с
сухофруктами, без сахара и сливок.
Враг №5. Поздний ужин
Очень опасная привычка для желающих сохранить стройность –
поздний ужин. Все диеты, рассчитанные на похудение,
рекомендуют ужин до 7, а то и до 6 часов вечера. Но как это
возможно, если вы возвращаетесь домой часов в 8, а то и
позже?
Ваши действия.
Попробуйте перекусывать на работе – обезжиренным творогом,
легким сыром, крекерами и фруктами. Тогда домой вы придете
уже не с волчьим аппетитом и сможете съесть что-нибудь
легкое (например, яйцо всмятку без хлеба или овощной салат).
Чуть позже выпейте кефир или йогурт с кусочками киви,
апельсина или грейпфрута. Можно позволить себе бокал
красного вина, но только сухого, не десертного – оно
улучшает обмен, помогает сжигать жиры и заодно успокаивает,
снимает напряжение.
На заметку: Продукты под
запретом
Некоторые виды продуктов, способны только возбуждать аппетит
и увеличивать тягу к сладкому или жирному. Пометьте себе в
списке запретов:
Как быть с весами?
Взвешиваться достаточно один раз в неделю, при сильной
обеспокоенности – раз в три дня. Делать это нужно утром
натощак. И учитывать, что во второй половине цикла идет
накопление воды в тканях, поэтому возможна физиологическая
прибавка веса на 2-3 кг (в зависимости от роста). Чтобы
учесть ее, нужно взять среднее арифметическое от
минимального веса и веса перед менструацией.
Статья из АиФ Здоровье №6
Снижение веса с точки зрения Аюрведы.
Вы можете задать нам вопрос
|